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及时补水可增强记忆力,大脑最爱的6种营养素  

2014-05-14 17:41:38|  分类: 【健康养身】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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及时补水可增强记忆力,大脑最爱的6种营养素 - 成人乐园 - 成人乐园
 
 
 

1.建筑大脑:健康脂肪。

大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。

2.滋润大脑:水。

哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

3.大脑建筑模块:维生素和矿物质。

维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。

记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。

4.激发大脑:高酪氨酸蛋白。

某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。

5.保护大脑:抗氧化物。

随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。

抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。

6.调节能量:膳食纤维。

大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。

编后语:最后,尽量少吃高糖高脂的食物,也是爱护大脑的好办法。 有一个清晰的头脑,会让你在学习工作中游刃有余。快快收藏起吧!

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